Avokado sandwichkrem/Guacamole

Du kan lage en flott sandwichkrem ved å knuse avokadokjøttet med en gaffel, tilsette litt sitronsaft, salt, pepper og hakket rød- eller hvitløk etter smak.

Ingredienser:

• avokado
• sitronsaft
• salt
• pepper
• hakket rødløk/hakket hvitløk
  

Eller har du lyst til noe annet?

Jeg har også en klassisk oppskrift til meksikansk guacamole: tilsett lime, chili, tabaskosaus, hvitløk og hakkede tomater i avokadokremen. Bland godt.

Ingredienser:

• avokado
• lime
• chilli
• tabascosaus
• hvitløk
• hakkede tomater